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Marillen Schichtdessert

Süßes

Marillen Schichtdessert

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Zutaten

  • 400 g Ziegenjoghurt
  • 6-8 Stk. Marillen
  • 1 EL Butter
  • ½ Stk. Zitrone
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Honig
  • Prise Zimt
  • 2 EL Rum

    Anleitung

    1. Die Marillen waschen, halbieren und den Kern entfernen.Anschließend mit etwas Butter und dem Vanillezucker in einem Topf erhitzen. Mit Rum ablöschen.
    2. Den Saft einer halben Zitrone hinzugeben und solange köcheln, bis die Marillen weich sind.
    3. Anschließend pürieren und kaltstellen. Das Marillenmus abwechselnd mit dem Ziegenjoghurt in ein Glas schichten.
    4. Tipp: Mit Pistazienkernen garnieren.